おやつ: 2008年5月アーカイブ

プリンをつくりました。
卵黄だけで生クリームたっぷりな濃厚プリン。おいしかったー！

ここのところおやつ作りが失敗ばかり。このプリンの前にきなこマフィンとレアチーズムースを作って失敗、、、。今回もまた失敗したらどうしようっとドキドキだったけど、おいしくて一安心。よかった。だんなにもCream Bruleeみたいって言われて嬉しい。むふふ。

今回も朝のパンが切れてたので、マフィンを焼きました。朝でも簡単にできるホットケーキミックスを使って。木曜日のファーマーズマーケットで買ったイチゴもたくさん余ってたので、混ぜ込みました。やっぱりホットケーキミックスって便利ですねー。簡単なのになかなかおいしくできました。

イチゴがおいしい季節ですねー。ファーマーズマーケットに行くと３パックでお安く売ってるのでついつい買ってしまいます。でも、３パックだと３人で食べるのにはちょっと多い。最後はがんばってたくさん食べる感じになります。苺ジャム作ったリーとかしてみたいんだけど、なかなか手がでません。