Nikon D200 60mm
本日は、一日中大雨。こどもの学校も休日なので家で閉じこもり。
やっとこどもが昼寝した所で、早速新しいオーブン皿を使ってみました。
チェリーアーモンドケーキ。
かっこよくチェリーが上から見えるように作りたかったけど、沈んじゃった。それに、材料を代用させたせいかまぁまぁだったかなー。バニラアイスと一緒に食べるとおいしかった。
日本のレシピだとアーモンドパウダーってよくあるんだけど、アメリカでは見つかりません。で、アーモンドスライスを自分で細かくしたものを使用。でも、やっぱり違う。ネットで調べたら、わたしと同じ悩みをもつ人が多いようで、、、。でも、答えはみつからず。アーモンドフラワーっというのがこちらにもあるらしいので、それで今度試してみようかなー。
夜は、大きい方のオーブン皿でマカロニグラタンを作りました。
また、今日も食べ過ぎの一日。
これからWii Resortでもして体動かすかなー。
